•  聯系我們
     
    用戶名:
    密 碼:
    驗證碼:
     
    中國葡萄酒貿易網
    中國紅酒網
    中華食品商務網
     
     
     



    葡萄酒的分類


    一、按葡萄分類:

    1.山葡萄酒(野葡萄酒)

      以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。

    2.葡萄酒

      以人工培植的釀酒品種葡萄為原料釀成的葡萄酒。

    二、按色澤分類:

    1.白葡萄酒

      選擇白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄,經過皮汁分離,取其果汁進行發酵釀制而成的葡萄酒。這類酒的色澤應近似無色,淺黃帶綠或淺黃或禾桿黃,顏色過深不符合白葡萄酒色澤要求。

    2.紅葡萄酒

      選擇皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄,采用皮汁混合發酵,然后進行分離陳釀而成的葡萄酒。這類酒的色澤應成自然寶石紅色或紫紅色或石榴紅色等,失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。

    3.桃紅葡萄酒

      此酒是介于紅、白葡萄酒之間,選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進行皮汁短期混合發酵,達到色澤要求后進行皮渣分離,繼續發酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色澤是桃紅色或玫瑰紅或淡紅色。

    三、按含糖量分類:

    1.干葡萄酒

      含糖(以葡萄糖計)小于或等于4.0g/L;蛘弋斂偺桥c總酸(以酒石酸計)的差值小于或等于2.0g/ L時,含糖最高為9.0 g/ L的葡萄酒。


     

     
       
    版權所有:煙臺特斯萊葡萄酒有限公司
    地址:山東省蓬萊市經濟開發區山東路 電話:0535-5996799 手機:13723971999 傳真:0535-5996799
    設計制作蓬萊之窗

    欧美a片在线免费看_欧美A污视频_欧美dp出品在线观看_欧美gay黄色视频网站